生物多样性为我们的食物未来

玛丽哈加几个世纪以来,意大利美食一直在塑造饮食习惯,不仅在半岛的非常重要的角色,而且整个欧洲,最近,世界重新Apicius coquinaria来自德国在公元四世纪,与永恒的厨房在一起二十世纪的意大利人从来没有削弱他们的饮食习惯对这个星球的影响,所以上周由意大利在米兰第六届国际食品与营养论坛论坛上举办这样的传统并非巧合,由百威中心食品和营养组织召集来自世界各地的专家,他们将讨论这些问题和全球挑战,我很高兴参加关于全球作物执行主任多元化信托的辩论,围绕“设计的结果确保良好保护作物多样性的国际组织论坛将有助于ProtoC在米兰的内容,因为它打算成为公民沟通和全球政策制定者实现三个重要目标,未来推荐OL:促进健康的生活方式和抗击肥胖;促进可持续农业;到2020年减少50%的食物浪费本书的目标无疑是与紧急粮食安全和问题相关的即将出现的全球粮食不平衡以及肥胖的另一个相对营养不良,这是令人信服的主题,涉及所有令人难以置信的矛盾,世界,对于每个营养不良的人都有两个被视为不可持续和不道德的超重

我通过这些措施采取的方案到目前为止是明智的,可行的,并且首先鼓励这次访问突出了一些许多小步骤我们个人,家庭,组织和三个可以作为一个国家实现的主要目标,并以这种方式,帮助保护我们的未来,但缺乏一个不可或缺的部分拼图,这件作品是基本的,不仅支持米兰的目标该协议,并支持我们所有的欲望与世界的食物和营养一起消失,其缺失的部分是保护作物多样性,事实上,如果我们不保护作物多样性丧失的风险只能为地球提供150种作物原料,每种作物的品种数量相对较少,在大规模的世界中培育这对我们地球的气候变化和生长条件的影响更大而且更难对于这种传统作物而言总会有较低的回报,而世界人口仍在继续这一人口的快速增长是基于世界其他地区的小麦制作而不是披萨和意大利面,这使得世界闻名于世界意大利菜来自中东的小麦作物最初并不是为意大利面和面包做准备,而对于南美洲的番茄酱来说,安第斯山脉的起源,由于这种相互依赖的文化的多样性,任何致力于改善农业的人都必须通过多样性来做到这一点

国际合作和获取多样性以加强食品安全和意大利农业机构已经开始运作,确保我们有能力在2004年至2013年期间为地球提供食物,这一点非常重要,意大利获得了超过13%的分配从伊比特到欧盟国家的样本种植,以及国际农业研究磋商小组的一批国际农业研究中心意味着意大利农民获得更多的资源和信息大,增加他们开发的品种的未来需求保护作物的能力不难生物多样性,也不是昂贵的品种许多最重要的作物和食用植物可以安全与世界各地的农业研究中心合作,在基因库中处于低温状态为了储存,全球作物多样性信托基金是保护作物多样性的唯一全球响应联合国粮食及农业组织和生物多样性国际组织已经建立,在过去的十年中,我们已经保护了基因库中的作物多样性 这些基因库的资金并不安全 - 这通常伴随着减少导致种子作为响应的种子的损失而发生,并且作物信任是一种筹款,将允许所有基本粮食作物品种有效保护我们的工作将确保这些品种可用于开发新类型,作物作物信托基金已收集了来自政府,基金会,企业和个人的1.8亿多人,以实现我们在全球的目标,我们致力于当我们将在米兰举行国际捐赠时,将达到2016年的5亿美元会议协议表示鼓励个人,组织和国家帮助筹集资金,因此预计将在决赛中最终确定永久保存作物多样性的独特机会2015年将在米兰提交给世界的协议草案,这正是繁殖地球,生命的能量如果达成协议的目的我要实现这一主题的三个主要目标,必须强调保持文化多样性的必要性和明确的参考指南,这需要我真诚的希望,在本周的论坛上看到我们所有的罢工者实现这一目标,这将巩固“意大利作为世界先驱的历史声誉,不仅是为了确保良好的营养,而且还确保每个人的食物cessitiamo繁荣全球作物Mary·Haga执行董事多元化信托,唯一致力于确保的国际组织他在全球保护和作物多样性的有效性,他在挪威的政治生涯中发挥了她的部长级会议作用和国外党外交的领导者

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