Yorkshire Wensleydale奶酪受到欧盟的正式保护

TV duo Wallace和Gromit受到世界各地名人的喜爱,现在Wensleydale奶酪已受到欧盟的正式保护

新授予的地位意味着指定区域以外的其他奶酪制造商不能生产奶酪,称为Yorkshire Wensleydale

位于Yorkshire-Dalers的Wensleydale Creamery脆弱的美食制造商终于获得了长期受保护的地理标志(PGI)地位

乳制品现在将PGI标志添加到其包装中,重申其真正的约克郡代金券,并帮助购物者将其与其他县奶酪区分开来

Wensleydale Creamery董事总经理大卫·哈特利说:“我们的传统和出处使得约克郡温斯代尔奶酪的味道真正独一无二

我们很高兴得到官方认可

”我们要感谢大家对我们的申请的支持

,包括我们在黄油厂,当地社区的全职员工,当然还有我们在英国和世界各地的忠实客户

“整个团队可能没有更好的圣诞礼物,这是推动我们进入2014年的良好平台

”地方议员外交部长威廉·黑格说:“这意味着更多的国际认可

还有更多关于Wensleydale Creamery的信息

每个人都可以看到这个巨大的质量标志,它对这个伟大的产品有国家和国际的尊重

“最重要的是它意味着成为Yorkshire Wensleydale奶酪

”你必须是Yorkshire Wensleydale奶酪

农业部长George Eustice补充道:“很高兴看到Yorkshire Wensleydale加入越来越多的英国产品计划,在受保护的食品名称下注册,特别是在一年的这个时候,美味的奶酪将成为度假屋奶酪盘

必需品

”PGI帮助保存传统食谱的生存,为当地和国民经济做出有价值的贡献

“Wensleydale奶酪最初由来自Roquefort地区的法国Cistercian僧侣定居在约克郡

上一篇 :安格拉•默克尔(Angela Merkel)面临布鲁塞尔峰会对欧元区改革的抵制
下一篇 Tancrede Melet在380米高的线路上穿过阿尔卑斯山 - 视频