猎人 - 采集者的历史是否指向肥胖的原因?

想象一下这个场景 - 一个私人教练咆哮着他那松弛的笔推动装置,让自己穿过疼痛屏障爬上那些台阶,因为“人体不是整天都坐在电脑前”很容易想象,因为普遍认为当前肥胖流行的根本原因是人类行为的根本转变 - 从我们古老祖先的狩猎采集方式到我们目前的久坐不动的生活方式,高能量密度和高加工食物的饮食但是,发表于PLoS的论文来自美国,坦桑尼亚和英国的一位研究人员表明,与我们对狩猎采集生活方式最接近的现代比较物相比,现代美国人的能量消耗实际上没有差别,Hadza觅食者坦桑尼亚北部据提交人称,虽然狩猎采集者确实比普通美国人走得更远,但他们实际上消耗了相同数量的总能量基于这些发现,作者质疑西方人群中肥胖导致能量消耗减少的原因,将责任归咎于我们的高能量饮食这是一个有趣的发现,但是当我们提出建议时,我们要做些什么呢

收到(不久前在这个网站上发表的一篇文章)是为了阻止我们不断扩大的腰围

所有这些建议都基于证据不足吗

开始回答这个问题的最佳地点是通过仔细研究这一最新假设的有效性

研究中隐含的第一个假设是“全球性”是生活方式从古代猎人 - 采集者变为现代人类行为的结果

懒惰和过度放纵但是X,Y和Z之前的几代人都会告诉你,当他们长大的时候,就没有肥胖流行病这样的事情在澳大利亚,就像世界上大部分地区一样,它只是在20世纪80年代,肥胖症已经变得普遍事实上,肥胖流行病的根源不会超过二十世纪早期所以尽管有趣的是现代美国人和坦桑尼亚的狩猎采集者的能量消耗相似,找到肥胖流行的根本原因真正需要问的问题可能是2012年美国人的生活方式与1920年的美国人的生活方式有何不同

现代人对计算机,汽车,省力装置,电子游戏和电视的热爱将告诉你这个问题的答案但是这项研究的一个更重要的问题是它对活动的唯一关注通过比较猎人的能量消耗 - 来自坦桑尼亚和现代美国人的研究人员,研究人员已经失去了一半的肥胖方程式如果我生活在坦桑尼亚的觅食者的饮食中,我怀疑我会觉得我很想在午餐时间慢跑,去健身房或骑自行车回家工作能量摄入量(吃Ing)也很重要!对我而言,令人惊讶的是,在他们有限的饮食习惯上,狩猎采集者仍然管理着与能量充足的美国人相同的能量消耗和更高水平的身体活动

他们以有限的卡路里存在但保持高水平的身体活动而后者需要大量的体力活动

卡路里和体力活动很少,虽然相似的总能量水平,对不同活动水平的反应起作用比较两个非常不同的群体的活动是一个进一步的挑战,并没有考虑他们之间的能量摄入的巨大差异使得比较甚至更加严重我们永远不会认为奥林匹克运动员的极度食欲导致身体脂肪含量过高或与活动水平低有关

摄入是能量平衡方程式的关键部分,如果我们不明智地注销基于不考虑饮食的研究,肥胖预防建议保持活跃平均BMI(体重指数)超过t的飙升他过去30年是多种因素的结果有些因素甚至可能还不明显我们的证据表明,肥胖不仅仅是身体活动或饮食 - 它们都是现代久坐不动的生活,而显然要求人们消耗与狩猎采集者一样多的能量,不积极主动地对抗大部分或富有能量的加工食品

我们有不同的证据证明久坐的教训使我们生病甚至杀死了我们,否认那将是一个人的头在坦桑尼亚的沙子里

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